Uma obra de arte gastronômica para paladares exigentes. Prepare-se para uma experiência sensorial única, onde a sofisticação encontra a cremosidade em uma harmonia perfeita.
Por fora, um queijo de massa firme e sabor equilibrado. Ao cortar, revela-se o seu segredo: um coração irresistivelmente cremoso de requeijão, enriquecido com pedaços de damasco que são cuidadosamente incorporados, trazendo uma doçura frutada que quebra a intensidade do queijo, limpando o paladar a cada mordida.
Sugestões de Consumo:
Estrela da Tábua de Frios: Sirva-o como peça central, rodeado por castanhas, pães de fermentação natural e uvas frescas.
Aperitivo Sofisticado: Aqueça-o levemente no forno até o recheio amolecer e sirva com torradas finas.
Harmonização: Perfeito com vinhos brancos mais encorpados, como um Chardonnay, ou espumantes Brut.
Renda-se a esta combinação surpreendente e transforme qualquer ocasião em um momento memorável.
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