-
- 1x de R$ 189,90 sem juros
- 2x de R$ 94,95 sem juros
- 3x de R$ 63,30 sem juros
- 4x de R$ 52,87
- 5x de R$ 42,85
-
R$ 180,40
-
R$ 189,90
Queijo Pedra do Segredo – Maturado naturalmente • Leite Cru • Vencedor Super Ouro ExpoQueijo 2025
Descubra o sabor premiado de um dos queijos mais refinados do Brasil: o Queijo Pedra do Segredo, produzido artesanalmente na Serra da Mantiqueira, na cidade de Alagoa (MG), e vencedor da medalha Super Ouro na ExpoQueijo Brasil 2025 – o principal concurso de queijos das Américas.
Com mais de 100 anos de tradição familiar, esse queijo é produzido com métodos totalmente artesanais, a partir de leite cru de altíssima qualidade, sem qualquer adição de conservantes ou processos industriais. Sua maturação acontece naturalmente, em prateleiras de madeira, aproveitando as condições únicas de clima e altitude da região – sem controle artificial de temperatura ou umidade.
Ingredientes
-
Leite cru
-
Sal
-
Coalho
-
Fermento lácteo
Nada mais. Só o essencial.
Textura & Sabor
Durante maturação, o queijo desenvolve:
-
Uma casca rústica e amarelada, firme e cheia de personalidade.
-
Um interior firme, mas macio, que revela delicadamente a presença de cristais de tirosina, indicativos da maturação lenta e do afinamento cuidadoso.
-
Um sabor intenso e complexo, que evolui na boca com cada mordida.
-
Um aroma marcante e elegante, resultado da ação natural dos microrganismos da própria fazenda.
Reconhecimento
-
Medalha Super Ouro – ExpoQueijo Brasil 2025 (maior premiação do concurso)
-
Reconhecido como um dos melhores queijos artesanais das Américas
-
Produzido por uma queijaria que faz apenas 20 a 30 queijos por dia, com controle absoluto de qualidade
Tamanho & Conservação
-
Peso médio: 1kg
-
Embalado à mão e enviado com cuidado, respeitando a maturação e integridade do queijo
-
Conservar refrigerado após o corte.
Sugestão de Consumo
Ideal para harmonizar com vinhos tintos encorpados, cervejas artesanais do tipo Belgian Dubbel ou Porter, ou até mesmo com cachaça envelhecida. Também pode ser servido puro, como estrela de uma tábua de queijos finos.
Leve para casa um verdadeiro tesouro da Serra da Mantiqueira.
Mais do que um queijo, o Pedra do Segredo é uma história contada através do tempo, da paciência e do cuidado com cada peça produzida. Um queijo raro, de produção limitada, feito por mãos experientes e premiado internacionalmente.
Garanta já o seu e experimente o melhor queijo artesanal do Brasil. Quantidades limitadas!
Produtos relacionados
-
Queijo Artesanal Alagoa - Vale do Chorão - 900gR$ 86,90até 3x de R$ 28,96 sem jurosou R$ 82,56 via Pix -
Queijo Artesanal Alagoa Especial - 560g - Sítio PinheirinhoR$ 53,90até 3x de R$ 17,96 sem jurosou R$ 51,20 via Pix -
Queijo Artesanal Alagoa Especial - 900g - Sítio PinheirinhoR$ 92,90R$ 82,90até 3x de R$ 27,63 sem jurosou R$ 78,76 via Pix11% Desconto -
Queijo Artesanal Alagoa Curado - 6 Meses - 4,5kgR$ 589,90R$ 499,90até 3x de R$ 166,63 sem jurosou R$ 474,90 via Pix15% Desconto
-
Os melhores queijos, doces, linguiças e tudo mais do estado mais gostoso do Brasil, Minas Gerais! Produtos Mineiros direto do Sul de Minas para a sua mesa com frete grátis.
Bão di Minas LTDA - CNPJ: 50.633.440/0001-54 © Todos os direitos reservados. 2025
